「有三年時間，我每天吃同樣的食物。我跑，一連好多英里，帶著苦相的柴枝般人物。我總是覺得冷，且我極為不快樂，我不知道這一切是什麼意思，挨餓衝動從哪裡來，它為何追逐我‧它說明了我什麼‧說明了一般女人什麼、說明了渴望什麼。我只是行動、反應。」這一切從一盒低脂乳酪開始！當女人默默地受著食物和體重宰制；當其他女人與渴望搏鬥，她卻能超越渴望。挨餓成了一個目標，她停止排經，沒有乳房，開始穿得下十二歲小孩的褲子，骨頭變得越來越醒目，腹部漸漸凹了進去；她像一堆骨頭埋頭於一個小碟，細咬著小塊蘋果與小片乾酪時，正思考著「慾望」的議題。本書為卡洛琳‧柯奈普最後的著作，與《酩酊》反映出作者灰暗的一生，終身與酒精、厭食症搏鬥的經歷；並進而探討社會文化如何影響女人對食物、性歡愉及物品的需求。
陳鼓應
