明朝荒年寶典+清新芣苡袋 限量超值組
大容量兩用環保袋，100% Polyester。
VIDEO
古代災荒頻仍，明朝文人有種特殊風氣，經常留意繁殖力強、營養豐富、食療兼具的野菜，繪成圖、說明食用方法，並刻印刊行，讓百性在荒年中不至於挨餓，《野菜譜》就是如此誕生的。王磐翻閱群書，做鄉野調查，親摘親嘗，挑選了60種容易取得的野菜，編纂成書。每種野菜配有一圖一文一詩，圖由王磐親繪，風格質樸，將野菜特徵及生長處重點表現，並解說採收時間、料理方法，再以野菜起興創作樂府詩，將民生疾苦表現無遺。
【野花雜草的妙用】
本書特色
（明）王磐原著、潘富俊 考證
王磐原著 （1470—1530），字鴻漸，高郵人，明代散曲家、畫家，且通醫學。年少時不願意淪為科舉奴，更不願與政治為伍，一生沒有作過官，盡情放縱於山水詩畫之間，蓋了一棟樓在城西，終日與文人雅士歌吹吟詠，因自號「西樓」。所作散曲，題材廣泛，現存小令65首、套曲 9首，全屬南曲。著有《王西樓樂府》、《清江引．清明日出遊》、《王西樓先生樂府》、《野菜譜》、《西樓律詩》。
潘富俊考證 美國夏威夷大學農藝及土壤學博士。現任中國文化大學景觀系教授，曾在華梵大學佛教藝術系、國立師範大學生物系、福建閩江學院藝術設計系等兼課，開授植物學、植物與文學、臺灣的植物文化等課程。喜愛植物科學和中國古典文學，在兩種看似無關的領域中建立溝通橋樑，為古典文學賞析增開了一扇窗。
曲璽齡繪圖 插畫家，國立屏東大學美術研究所碩士、中國文化大學景觀學系學士。
bb
白皷釘 今名蒲公英
白鼓釘
原詩：白鼓釘白鼓釘，豐年賽社鼓不停，凶年罷社鼓絕聲。鼓絕聲社公惱，白鼓釘化為草。
今名 蒲公英
多年生草本，全株具乳汁。葉倒卵狀披針形至長圓狀披針形，長四至二十公分，邊緣有時具波狀齒至羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，呈蓮座狀平鋪；葉柄及主脈常帶紅紫色。頭狀花序徑三到四公分；總苞片二到三層，外層總苞片卵
蒲公英原產歐亞大陸，人工引進到美洲和澳洲作食物或草藥。宋代藥物學家寇宗奭記道：「地丁（蒲公英）四時常有花，花罷飛絮，絮中有子，落處即生，所以庭院間皆有者，因風而來。」因種子四處紛飛，且適應力大、生長力非常強，成為田間野外開闊地及庭院草坪的頭痛雜草。
剪刀股
原詩：剪刀股剪何益？剪得今年地皮赤。東家羅綺西家綾，今年不聞剪刀聲。
今名 剪刀股
多年生草本，具匍匐莖。基生葉排列成蓮座狀，葉質薄，長圓狀披針形至篦狀橢圓形，長五至十五公分，全緣、疏齒或下部呈羽裂狀，有柄；花莖上葉僅一至二枚，全緣，無柄。花莖直立，頭狀花排列成繖房狀；花黃色，花冠舌狀，先端五齒裂；雄蕊五，花柱細長，柱頭二裂，黃色，花後捲曲。瘦果長圓形，扁平，具短喙，成熟後紅棕色；冠毛白色，細軟。生於海邊、路旁及荒地上。分布華東及中南各地。
分布於韓國、日本以及中國大陸的福建、廣東、河南、東北、浙江等地，生長於海拔一千一百至一千四百公尺的地區，多生長於路邊潮濕地或田邊。剪刀股作為野菜，出自《救荒本草》的敘述：「剪刀股，生田野中，處處有之。塌地作科苗。葉似嫩苦苣菜而細小，色頗似藍，亦有白汁。莖叉梢間開淡黃色花。」此書又說明剪刀股是用來救饑的，並講述食用方法：「采苗葉煠熟，水浸，淘去苦味。油鹽調食。」
豬殃殃
原詩：豬殃殃胡不祥，豬不食遺道傍，我食之充餱糧。
今名 蓬子菜
一年至多年生之蔓生或攀緣狀草本，高三十至九十公分；莖四稜；上有倒生小刺。葉紙質或近膜質，六至八片輪生，帶狀倒披針形或長圓狀倒披針形，長一至五點五公分、寬零點一至零點七公分，幾無柄。聚繖花序腋生或頂生；花小，有纖細的花梗；花冠黃綠色或白色。雙懸果近球狀，直徑達零點五公分。
王磐所指的豬殃殃是豬殃殃屬的蓬子菜，廣泛分布於溫帶地區，如中國大陸大部分地區，從東北、西北至長江流域；其他溫帶地區如韓國、日本、歐洲和北美洲也有，臺灣亦產。生於草原、山地林緣及灌叢中。《救荒本草》形容：「蓬子菜，生田野中，所在處處有之。其苗嫩時，莖有紅紫線楞，葉似碱蓬葉微細，苗老結子，葉則生出叉刺，其子如獨掃子大，苗葉味甜。」另解說在荒年時可食用的方法：「采嫩苗葉煠熟，水浸，淘淨，油鹽調食，曬乾煠食尤佳。及采子，搗米青色，或煮粥，或磨麵作餅蒸食皆可。」
考證序／潘富俊
陳鼓應
