《咖啡帝國：勞動、剝削與資本主義，一部全球貿易下的咖啡上癮史》奧古斯丁．塞奇威克 新書介紹

第一本爬梳咖啡種植與全球貿易關係的經典著作

「一部令人大開眼界的歷史」、「社會政治分析精細」、「資料豐富的原創性研究」 《波士頓環球報》、《經濟學家》、《衛報》、《出版人週刊》等全球媒體齊聲讚譽

追溯百年來咖啡種植的發展，呈現一齣全面的「咖啡上癮史」

哈佛大學歷史學博士奧古斯丁．塞奇威克從消費與生產的角度，講述了咖啡與資本主義之間盤根錯節的故事。一覽咖啡如何登上歷史舞台、如何被創造與革新、如何導致種植園的饑餓、如何引爆一波又一波的紅色起義，以及最終，影響我們如何看待手中的咖啡。

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