金東珍（김동진）《朝鮮牛之味：看牛肉如何餵飽一整個近代韓國》中國文化大學韓文系副教授許怡齡推薦
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大口吃牛，無牛不歡！　不瘋牛，別說你了解韓國！

餐餐占據大韓民族飯桌，熱愛牛肉的飲食文化史

 

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2020-12-14
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