不是真空調理包，沒有罐頭醬料化學調味
不必擁有高超廚藝非凡刀工
沒有讓你手忙腳亂的廚房戰場
你只需要
1口鍋子＋冰箱常備食材
15分鐘新鮮味美的義大利麵準備上桌
擔心家裡沒高湯，醬汁不夠醇厚？
對麵條的熟成度沒有把握？
紅醬、白醬、青醬到底怎麼做才好吃？
食材要如何搭配才對味？
醬汁要煮到多濃稠？
是要先煮水下麵？還是先加料加醬？
有了這本書，你再也不會有以上的煩惱
只要會開爐火跟攪拌，再加上一點點書中的小祕訣，就能用一口鍋子在十五分鐘內煮出香氣及口感兼具的完美義大利麵。
本書特色
★法國亞馬遜網路書店分類排行榜第1名。
★15分鐘，搞定4人份義大利麵。
★一鍋煮到底，不用換鍋，免調醬汁，美味又方便
★步驟簡單、備料簡便、快速上桌。
